Рецепт салата с капустой на зиму «Уралочка», который можно приготовить из ранних сортов капусты и огурцов. Для приготовления также понадобятся помидоры, лук, морковь, зелень, растительное масло, уксус, сахар и перец горошек. Салат готовится около 25 минут, затем его нужно разложить по баночкам и закатать крышками. Салат получается очень вкусным и дешевым, а в сезон ранней капусты и огурцов его можно приготовить за копейки.